L'entreprise Depuis près d’un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l’ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d’agir pour l’environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier. Description du poste Rattaché au responsable maintenance, vous assurez la maintenance curative et préventive des équipements et machines de production. Vos principales missions consisteront à : Intervenir rapidement, à la demande de la production, lors des pannes sur les équipements et les machines de production en identifiant les causes et en réalisant la réparation et le dépannage mécanique et électrique. Réaliser les diagnostics techniques lors des dysfonctionnements des équipements et machines de production Réaliser les opérations de maintenance préventive sur les équipements et les machines de production en repérant d’éventuelles anomalies Réaliser le suivi des équipements et des machines de production Réaliser les réglages de mise au point de l’équipement industriel Modifier ou adapter les équipements selon les impératifs de production (cadences, nouveaux produits…) ou les évolutions réglementaires Contrôler le redémarrage et le fonctionnement des équipements et machines de production après chaque intervention réalisée Participer à la mise en place de nouveaux équipements et machines de production Accompagner les prestataires extérieurs dans le cadre des interventions Renseigner et mettre à jour l’outil informatique de GMAO après chaque intervention réalisée Travail du lundi au vendredi, de journée et en décalé (h-h, h-h, h-h, h-h) selon le planning. Astreinte d'une semaine du lundi au dimanche, toutes les semaines. Profil recherché Vous justifiez d'une formation de niveau bac + en maintenance et d'une expérience d'au moins ans sur un poste similaire (idéalement en agroalimentaire) ? Vous disposez d'un bon niveau en électricité et en mécanique ? Vous avez des connaissances de base en automatisme ainsi qu'en énergie (froid, chaudière) ? Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre organisation et votre esprit d'équipe ? Votre profil nous intéresse ! Les avantages de l'entreprise sont nombreux : ème mois, participation aux bénéfices, avantages du CSE, magasin d'usine et mutuelle d'entreprise.