Rattaché(e) au Responsable Qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité. Vous participez : Au respect des règles relatives à l'hygiène, la traçabilité et veillez à leur application A appliquer les normes de qualité et contrôler l'applications des procédures A la formation du personnel Au suivi des réclamations clients A la réalisation d'audits internes A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux.