POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : ARTUS INTERIM BOURGES recherche un collaborateur(trice) pour : - Connaissances HACCP (obligatoire) - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. etc. Il s'agit d'un poste en coupure 39h N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Selon profil PROFIL : Profil motivé et sérieux, vous possédez des connaissances et maîtrise des techniques culinaires, vous avez une capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression ainsi que la capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients. L'esprit d'équipe et la capacité à superviser les autres pour atteindre un objectif commun font partis de vos valeurs. Expérience : Vous possédez une expérience sur un poste similaire d'une durée minimum de 2 ans