Description Vous assurez la présentation générale du rayon Charcuterie/Fromage/Traiteur/Snacking dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : * D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes. * De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. * De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente. * D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée. * De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (méthode HACCP). * De réaliser des sandwichs ou des préparations simples (occasionnellement)