POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : URGENT. Rejoignez une équipe engagée et passionnée où la qualité et le service sont au coeur de notre métier. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre la boucherie de notre client. Dans ce rôle, vos principales missions seront : - Découper et préparer les viandes selon les règles de l'art. - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en partageant votre expertise culinaire. - Assurer la présentation attractive des produits dans l'étal pour maximiser les ventes. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks en effectuant les commandes nécessaires, en collaboration avec le reste de l'équipe. - Garantir la traçabilité des produits du dépôt à sa mise en rayon. - Contribuer au développement commercial par une excellente relation client 10% IFM 10% congés payés Indemnités de déplacement PROFIL : Pour exceller dans ce poste, vous devrez posséder les compétences suivantes : - Une formation professionnelle en boucherie avec une solide expérience sur un poste similaire. - Une excellente connaissance des différentes techniques de découpe et préparation des viandes. - La maîtrise stricte des normes HACCP relatives aux règlements sanitaires européens. - Un sens aiguisé du service client afin de délivrer une qualité exceptionnelle dans chaque interaction. - Une capacité à travailler efficacement dans un environnement aux rythmes soutenus tout en préservant rigueur et organisation. - L'esprit d'équipe indispensable au maintien harmonieux du département boucherie.