���� Rejoignez une aventure agricole passionnante près de Montauban ! Notre client, acteur reconnu dans la production fruitière du Sud-Ouest, fait rimer tradition, innovation et convivialité. Au sein de cette équipe passionnée, vous participerez à la valorisation du terroir et au développement de variétés de raisins de table de qualité, appréciées des consommateurs comme des professionnels. ���� Vos missions : Assurer le suivi technique et le conseil auprès des vergers du site principal et des producteurs partenaires. Suivre, adapter et optimiser la fertilisation, l'irrigation et la protection phytosanitaire. Surveiller la santé des vignes : maladies, ravageurs, stress hydrique. Veiller au respect des cahiers des charges clients et des certifications (Global G.A.P, HVE, BIO). Contrôler la qualité du raisin (calibre, coloration, taux de sucre), optimiser la productivité et déclencher les récoltes au bon moment. Contribuer à la recherche et au développement de nouvelles variétés de raisins de table, réaliser des essais et une veille internationale (Espagne, Italie, Afrique du Sud, Californie.).     ���� Profil recherché : Formation Bac Pro à BTS Agricole (Viticulture-Œnologie, Productions Horticoles, Gestion d'exploitation) ou expérience équivalente. 3 à 5 ans d'expérience en production fruitière / viticulture. Bonne maîtrise des itinéraires techniques et des langues (anglais et espagnol appréciés). Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et de l'observation, excellent relationnel. Permis B indispensable.