POSTE : Responsable Affinage H/F DESCRIPTION : SAMSIC INDOORS, société de la filiale SAMSIC RH, directement implantée sur le site de nos clients Candia et Les Fromageries Occitanes. Rejoindre LFO (Groupe SODIAAL) c'est adhérer à une entreprise soucieuse de votre bonne intégration, de votre accompagnement et de votre montée en compétences. Dans le cadre du développement du site de Lons , nous recrutons un responsable affinage pour notre client Les fromageries Occitanes en CDI. Vos missions: - Encadrer, fédérer et animer une équipe de 5 chefs d'équipe et 50 opérateurs. - Réaliser les entretiens annuels, recrutement, suivi de la formation - Piloter la sécurité et l'amélioration continue sur son service - Suivre les indicateurs de production (TRS, déclassés, rebuts, pertes matière) - Réaliser le planning du personnel en tenant compte du planning d'ordonnancement, des congés, des repos légaux - Assurer une communication entre le terrain et les services annexes (qualité, maintenance) - Proposer des actions correctives et s'assurer de leur efficacité. - Contrôler l'activité du service et notamment la gestion budgétaire et l'analyse des écarts. - Participer à la démarche qualité mise en place sur le site. - Assurer un reporting régulier à sa hiérarchie et particulièrement en cas d'anomalie. Avantages : - Horaires en journée - poste cadre au forfait jours avec RFJ - Rémunération brute versée sur 13 mois et part variable - Intéressement/Participation - Mutuelle / Prévoyance - Prime Transport Rejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance en postulant dès maintenant. Contactez-nous au ou au SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 45000 € - 50000 € / année PROFIL : BTS / Master en agroalimentaire avec une expérience en management d'équipe et en process industriel Vous êtes doté d'un esprit QHSE fort (Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement). Leadership, forte appétence pour le management d'équipe. Rigoureux (se), le poste implique de savoir gérer les priorités, d'être doté(e) d'un bon relationnel.