POSTE : Technicien R&D H/F DESCRIPTION : Les principales missions consistent au développement des nouveaux produits du brief au lancement industriel : - Elaborer des prototypes, en collaboration avec le responsable culinaire, en respectant les exigences du brief marketing. - Analyser et évaluer les différentes voies d'exécutions des concepts en intégrant les enjeux matières premières, qualité et process - Améliorer les produits existants en respectant la stratégie de l'entreprise - Planifier et suivre les essais industriels et préséries afin de s'assurer de la faisabilité technique en assurant la communication avec les différents services - Organiser et participer aux séances de dégustation - Renseigner les données dans les systèmes d'information de l'entreprise SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 2448 € / mois PROFIL : Profil recherché : De formation Bac +3 minimum en Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience sur des missions similaires (alternance, stage) Vos connaissances en microbiologie/sécurité alimentaire et procédés de fabrication de produits agroalimentaires seront pour nous un véritable atout. Au-delà de vos connaissances techniques, votre aptitude à communiquer, votre organisation et votre force de proposition vous permettront de mener à bien ces missions. Vous avez une appétence pour les produits ultra frais et une bonne sensibilité gustative. Maîtrise des outils informatiques indispensable.