POSTE : Agent de Production Bacon H/F DESCRIPTION : Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Agent de Production Bacon (H/F). Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité. Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge de : Partie tranchage : - Entretenir la trancheuse: Assurer le montage, démontage et nettoyage de la trancheuse - Trancher les produits: récupérer les pièces de viande dans la chambre froide, retirer les poitrines suspendues aux crochets, parer les poitrines fumées, trancher les produits et les positionner sur les chariots de cuisson. - Contrôler et ajuster l'épaisseur des tranches de bacon selon les commandes Partie cuisson : - Désinfecter l'ensemble du matériel - Récupérer les chariots de produits dans le frigo - Insérer les chariots dans les fours, programmer la température et temps de cuisson. - Contrôler la cuisson Respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle : - Un rythme idéal : 5H-13H30 ou 13H30 - 22H. - Travail le samedi (planning communiqué à l'avance) Rémunération : - En fonction de l'expérience professionnelle Pourquoi travailler chez nous ? - 13ème mois - Prime d'ancienneté - Prime de froid de 4% - Plan d'Epargne Entreprise - Compte Epargne Temps - Prime d'intéressement - Prise en charge de la mutuelle à 80% - 2 séances d'ostéopathie par an prise en charge par l'entreprise - Petit déjeuner offert une fois par mois - Distributeur de café gratuit - Amicale de salariés - CSE externalisé PROFIL : Profil recherché : - Respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'industrie agroalimentaire - Expérience en agroalimentaire appréciée - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Dynamisme - Sens du travail en équipe et respect des consignes