intérim responsable service H/F - EC22135

intérim responsable service H/F - EC22135 93 - ST DENIS

Postuler à l'offre intérim responsable service H/F - EC22135
  • Ajouter cette offre à ma sélectionOffre ajoutée à ma sélection
    • Imprimer le détail de l'offre intérim responsable service H/F - EC22135
    • Localiser le lieu de travail de l'offre intérim responsable service H/F - EC22135
    • Signaler cette offre

Offre n° 2613346
intérim responsable service H/F - EC22135

93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 mai 2025

intérim responsable service H/F - EC22135 Contexte La cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9000 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Approvisionnement, Production, Expéditions et Ressources (Pôle technique et pôle administratif). Au sein de cette direction le responsable du service approvisionnement est chargé de l'ensemble des approvisionnements de la cuisine, de la gestion des stocks des produits alimentaires et non alimentaires (produits d'entretien, jetables-) ainsi que de leur répartition vers les différents services (production et expéditions pour les circuits courts). Avec les autres responsables des services d'exploitation, il est garant du bon fonctionnement de la cuisine centrale et de la production journalière Missions / Activités D ... dre des orientations municipales et des objectifs de la direction, le responsable approvisionnement a pour missions : - Gestion des stocks : - S'assurer de l'approvisionnement en denrées et produits non alimentaires, en évitant les ruptures de stocks - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs - S'assurer de la bonne réception des marchandises (les quantités, la qualité des produits et les conditions de livraison doivent être respectées) - Assurer une gestion des stocks, à l'aide du logiciel de gestion de la restauration : saisir les entrées et sorties de stocks, effectuer avec son équipe des inventaires réguliers - Suivre et contrôler l'utilisation des produits (jetables, alimentaire, etc.-) - S'assurer du respect de la rotation des stocks (FIFO) - Organisation et gestion du pôle achat : - Participer à l'élaboration et au suivi des différents marchés de la direction - Contrôler et évaluer les marchés (indicateurs, tableau de bord, etc.-) - Contrôler les tarifs appliqués par les fournisseurs, effectuer si nécessaire les demandes d'avoirs - Assurer un contact régulier avec les fournisseurs, afin d'être informé des nouveaux produits et des promotions (négociation ponctuelle) - Assurer un suivi régulier des fournisseurs, notamment en ce qui concerne les non-conformités - Suivre les révisions tarifaires selon la fréquence de chaque marché - Manager l'équipe approvisionnement: - Définir les objectifs du service et des agents en fonction des objectifs de la direction - Evaluer les agents du service - Organiser et gérer les équipes (absences, congés, formations, répartir les tâches, éventuels ... etc.-) - Etre le relais d'information entre les agents et la direction - Participer au plan de formation et à la formation des agents - Animer des réunions de service et groupes de travail avec les agents autour de l'activité - Participer à l'amélioration continue des méthodes de travail, notamment à ce qui à trait à l'ergonomie des postes et à l'amélioration de l'efficacité - Former un binôme d'encadrement avec son adjoint - Garantir la qualité de la prestation et l'application des règles d'hygiène et de sécurité : - Etre le garant du respect du plan de maîtrise sanitaire (traçabilité, procédures, etc.-) - Participer à la mise en place des menus et suivi de la qualité (commissions, etc. -) - Etre le garant de la qualité organoleptique et sanitaire des produits mis à disposition des autres services - Suivre les indicateurs e, lien avec la loi Egalim (bio, label,-) - Suivre la maintenance des équipements et matériels du service : - Superviser et contrôler l'entretien et le nettoyage des locaux, équipements et matériels - Suivre la maintenance des équipements et matériels de son secteur - Participer à leur achat et renouvellement - Participer aux projets de la direction (pilote de certains projets) Le/la responsable approvisionnement peut être amené(e) à effectuer d'autres tâches en fonction de la nécessité du service et à participer à des projets transverses.

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Employeur

Ville de SAINT-DENIS

D'autres offres peuvent vous intéresser :

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    MILITAIRE Agent de transit aérien (H/F)

    MINISTERE DES ARMEES  - 78 - VELIZY VILLACOUBLAY

    Vous réceptionnez le fret (réception des matériels, chargement et déchargement des avions). Vous assurez l'accueil des passagers (accueil, procédures). Vous assurez l'accueil et le changement des...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent / Agente de transit (H/F)

    NAVITRANS FRANCE  - 95 - ROISSY EN FRANCE

    Dans le cadre du développement de notre activité et du renforcement de notre secteur commission de transport, nous recherchons un(e) agent de transit confirmé Vous viendrez en appui au Responsable...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 18 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de Transit Anglais H/F (H/F)

    JOB LINK  - 95 - ROISSY EN FRANCE

    Contexte et définition du poste Présentation de JOB LINK JOB LINK est un groupe dynamique spécialisé dans le recrutement et l'intérim. Nous accompagnons nos clients et nos candidats dans leur...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 28 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de transit (H/F) - AEROMIN

    MANPOWER  - 94 - ORLY

    Manpower ORLY AEROPORTUAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des transports, un Agent de transit aérien (H/F) Missions principales : En tant qu'Employé de Transit Aérien, vous serez...

    Intérim  - Temps plein

    Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler

    Intérim
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de gestion de fret aérien H/F

    FRANCE HANDLING  - 95 - ROISSY EN FRANCE

    Mission du poste : - Connaître la chaîne de traitement, des acteurs internes et externes de l'environnement bureau - Assurer la réception, le contrôle documentaire des marchandises - Assurer le...

    CDD  - Temps plein

    Publié il y a 14 jours

    CDD
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de transit (H/F)

    MANPOWER  - 93 - Villepinte

    Manpower ROISSY AEROPORTS recherche pour son client, un acteur du secteur des transports, un Agent de transit import (H/F) Dans le cadre de votre mission vous devrez notamment : -Constituer le...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 7 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de transit Polyvalent (H/F)

    ATLANTIDE LOGISTICS FRANCE  - 77 - TORCY

    Nous sommes à la recherche d'un nouvel agent de transit polyvalent au sein d'une petite équipe. En charge directement des opérations et échanges commerciaux sur les dossiers import/export de la...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 7 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de Transit (H/F)

    GITEC HUMAN RESOURCES  - 95 - Roissy-en-France

    Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans le domaine du "Transport", un(e) agent(e) de transit. Vous aurez pour missions de : gérer l'organisation et le suivi des transports nationaux...

    Intérim  - Temps plein

    Publié il y a 7 jours

    Intérim
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Agent de Transit (H/F)

    DSV AIR & SEA SAS  - 92 - GENNEVILLIERS

    DSV fournit et gère, chaque jour, les solutions de la supply chain pour des milliers d'entreprises- de la petite entreprise ou grand groupe international. 160 000 employés dans plus de 90 pays...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 8 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Coordinateur / Coordinatrice transit -import/export- (H/F)

    GI GROUP  - 94 - GENTILLY

    Démarrage de la mission : début juin Salaire : 3768€ brut / mois Nous recherchons pour notre client Sanofi , un coordinateur export en intérim de 6 mois au sein du Service Clients Export des...

    Intérim  - Temps plein

    Publié il y a 21 jours

    Intérim
    Temps plein

Afficher plus d'offres

Découvrez d'autres services web

  • Réussir son CV et sa lettre de motivation

    Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

  • B.A.BA Entretien

    Apprenez à préparer votre prochain entretien.

  • Informations sur le marché du travail

    Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

  • Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié

    Estimez vos droits aux allocations et aides.

  • Voir plus de services (Emploi store)

Service indisponible

Offres partenaires

France Travail améliore la transparence du marché du travail en vous proposant plus d'opportunités d'emploi grâce à ses partenaires

En savoir plus

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?Vous trouverez les informations essentielles en cliquant sur l'étape qui vous intéresse

  • Pour lancer une recherche d'offres, vous devez saisir au moins un des deux champs :

    • « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre »
      ou
    • « Lieu de travail ».

    Dans le champ « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre », vous pouvez saisir, par exemple, « serveur », « anglais », « brasserie » en tapant sur la touche « entrée » entre chaque mot. Vous recherchez une offre précise ? Saisissez directement sa référence, par exemple 049RSNK.

    Dans le champ « lieu de travail », vous avez la possibilité de saisir une commune, un département, une région, un pays ou un continent.

    Vous recherchez des offres sur une commune et ses alentours ?
    Vous pouvez y associer un rayon de recherche compris entre 0 et 100 km (par défaut la valeur sélectionnée est de 10 km).
    Si vous recherchez des offres sur deux départements, vous devez alors effectuer deux recherches séparées.
    Lancez votre recherche en cliquant sur la loupe ; la liste des offres d'emploi correspondant à vos critères de recherche est restituée.

  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

    Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : Afficher la carte.
    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

  • Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre.
    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

    • le détail du poste recherché et les éléments de contrat
    • le détail du profil du candidat recherché par l'entreprise
    • les modalités pour répondre à cette offre
    • la présentation de l'entreprise (si présente)
    • les informations complémentaires le cas échéant
  • Depuis la page de résultats de recherche ou depuis le détail d'une offre consultée, vous pouvez ajouter la ou les offres de votre choix à votre sélection. Il suffit de cliquer sur l'icône Ajouter cette offre aux favoris.

    Vous les retrouverez ainsi dans votre espace personnel, rubrique « Ma sélection d'offres ».

  • Gagnez du temps et évitez de ressaisir les critères de votre recherche à chaque visite ! Pour cela, cliquez sur le bouton « Créer une alerte » : 


    Donnez un nom à votre recherche.
    Retrouvez-la dans la rubrique « Mes recherches enregistrées » de votre espace personnel.
    Vous souhaitez recevoir par courriel les nouvelles offres d'emploi liées à votre recherche ? Cliquez sur le lien « Activer la réception ».

  • Depuis le détail de l'offre d'emploi, vous pouvez l'ajouter à votre sélection, l'envoyer à un ami, l'imprimer, localiser le lieu de travail et la signaler en cliquant sur :
    Voir plus d'options de partage
    France Travail effectue systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres diffusées. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler en cliquant sur « Signaler cette offre ».

  • En fonction de la recherche réalisée, France Travail peut vous afficher des suggestions de recherche d'offres. Ces suggestions sont calculées en fonction des critères que vous avez saisis. 
    Par exemple si vous cherchez un métier d'ouvrier agricole, France Travail peut vous proposer : 
    Les suggestions élagueur, viticulteur, apiculteur, conseiller agricole

Motif du signalement

Nous effectuons systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres que nous diffusons. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler.

Motif:

Nous vous rappelons que le signalement abusif est strictement interdit.

Pour tout signalement concernant des informations inexactes ou une offre déjà pourvue, rendez-vous auprès de votre agence France Travail ou contactez-nous

Pour toute information concernant le droit du travail, consultez les fiches pratiques du Ministère du travail

Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Le signalement de l'offre a bien été effectué.
Ensemble soyons vigilants : retrouvez tous nos conseils.

Envoyer à  un ami

Tous les champs sont obligatoires

Bonjour,
Voici une offre parue sur le site francetravail.fr susceptible de vous intéresser.
A bientôt.
Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Votre courriel a bien été envoyé.
Votre destinataire va recevoir un courriel contenant un lien vers cette offre.