POSTE : Manager Restaurant Soir H/F DESCRIPTION : Véritable relais opérationnel sur le service du soir, vous aurez un rôle clé dans la qualité de l'expérience client et la gestion des équipes. À ce titre, vous serez notamment en charge de : * Superviser et coordonner le service du soir * Animer, accompagner et fédérer les équipes en salle * Garantir une qualité de service irréprochable * Assurer le bon déroulement des opérations et la fluidité du service * Gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle * Être garant(e) de l'ambiance, de l'image et des standards de l'établissement * Horaires : 17/18h - 1h, * Primes trimestrielles, * Participation, * Team building, * Possibilité d'évolution, * Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc. PROFIL : Vous avez impérativement une expérience professionnelle significative au poste de manager dans un établissement haut de gamme, avec une capacité d'accueil de minimum 150 couverts par service. Vous parlez aisément anglais, vous avez une bonne culture générale et vous êtes doté d'un bon relationnel.