POSTE : Responsable de Secteur CHR H/F DESCRIPTION : Développement commercial * Prospecter activement les restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs, collectivités, etc. * Présenter et promouvoir l'ensemble de la gamme alimentaire. * Identifier de nouvelles opportunités de croissance sur la zone. * Développer durablement le chiffre d'affaires du secteur. Gestion & fidélisation clients * Assurer le suivi régulier des clients existants : visites, recommandations, prises de commandes. * Proposer des solutions adaptées aux besoins alimentaires des établissements. * Garantir un niveau de service et d'accompagnement irréprochable. Représentation & valorisation * Être l'ambassadeur de l'entreprise sur le terrain auprès des professionnels du CHR. * Mettre en avant les nouveautés, promotions et opérations commerciales. * Participer ponctuellement à des animations ou événements gastronomiques. Suivi & pilotage * Reporter les activités commerciales : visites, objectifs, performances. * Analyser les ventes par client et proposer des plans d'action. * Travailler en étroite collaboration avec la logistique, le marketing et la direction commerciale. * Salaire fixe + variable attractif selon performance. * Véhicule de service + outils professionnels (smartphone, PC). * Prise en charge des frais professionnels. * Formation complète aux produits, méthodes commerciales et outils internes. PROFIL : Compétences & expérience * Expérience en commerce terrain, idéalement dans l'alimentaire, le CHR ou la distribution professionnelle. * Connaissance du tissu CHR local : un avantage important. * Solides compétences en négociation, gestion de portefeuille et relation client. * Sens du rythme, de l'organisation et autonomie dans la gestion d'un secteur. Qualités personnelles * Dynamisme, motivation et sens du service. * Aisance relationnelle et goût du contact humain. * Rigueur, ténacité, organisation. * Appétence pour l'alimentaire, les produits et le conseil métier.