Rejoignez le COCO-CLUB en tant que Second de Cuisine (H/F) à Toulouse !Vous avez l'ambition de devenir un pilier essentiel au sein d'une brigade dynamique ? En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef, un acteur clé dans la gestion et la créativité de notre cuisine. Rejoignez le COCO-CLUB, un établissement chaleureux et innovant, et laissez votre talent s'épanouir !Votre rôle au sein de l'équipe :Création et gestion culinaire* Collaborer avec le Chef pour élaborer des plats savoureux et des menus innovants.* Participer à la sélection des fournisseurs et au choix des produits pour garantir une qualité irréprochable.* Assurer la gestion des stocks et vérifier les approvisionnements.* Contribuer à l'optimisation des process de production et à la gestion du budget cuisine.Management et esprit d'équipe* Superviser et encadrer la brigade en animant une dynamique de collaboration et de motivation.* Être le bras droit du Chef, capable de prendre la relève en son absence.* Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux membres de l'équipe.* Gérer les plannings, anticiper les besoins en personnel et assurer une ambiance positive en cuisine.Hygiène et sécurité* Être garant de la qualité et de la présentation des plats servis.* Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Contrôler l'entretien des équipements et s'assurer de la propreté de l'espace de travail.Ce que nous vous offrons :* Contrat CDI à temps plein (41 heures hebdomadaires).* Une rémunération compétitive entre 2 600 ? et 2 800 ? brut par mois, selon expérience.* Des avantages attractifs : paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle.* Deux jours de repos consécutifs pour préserver un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.* Un environnement inclusif et bienveillant où chaque talent est valorisé, quelles que soient ses origines ou son parcours.Pourquoi choisir le COCO-CLUB ?En intégrant notre équipe, vous participerez à la création d'une expérience culinaire unique, où votre savoir-faire et votre leadership feront la différence. Vous bénéficierez d'une ambiance de travail stimulante et bienveillante, dans un établissement reconnu pour son excellence et sa créativité.Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès aujourd'hui !Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2?566,00? à 2?600,00? par moisLieu du poste : En présentiel