Principales Responsabilités : En tant que directeur(trice) adjoint(e) je suis le véritable chef d'orchestre opérationnel de l'établissement. Meneur naturel, j'encadre une équipe de 30 personnes. Passionnée par le client, je dois mener à bien la gestion d'une équipe, la stabilité de la satisfaction client et l'optimisation des indicateurs clefs de gestion. Missions : Gestion * Je participe à l'élaboration du budget et supervise la rentabilité de l'établissement * Je calcule et participe à l'analyse des principaux outils de gestion (ratio achat, frais de personnel et frais généraux.)  * Je participe à l'évaluation et l'optimisation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement * Je suis pro actif dans la gestion des côuts et dans l'anticipation de l'activité * Je participe à la gestion comptable et financière * J'assure un reporting régulier en utilisant les outils mis à ma disposition * Je m'assure du maintien du patrimoine de l'hôtel et propose les investissements nécessaires * Je créé en collaboration avec les équipes des évènements pour dynamiser l'hôtel auprès des clients in house et des locaux Management et animation d'équipe * Je recrute, forme et développe les membres de l'équipe * Je veille à l'intégration des nouveaux collaborateurs * Je soutien et anime une équipe de 35 collaborateurs : je veille au bon climat social, j'accompagne les collaborateurs dans leur évolution professionnelle. * Je coordonne toutes les équipes de l'établissement et organise le travail en fonction de l'activité et des objectifs fixés * Je développe la passion du client et sensibilise les équipes aux outils mis à disposition pour capter et fidéliser la clientèle * Je participe aux entretiens professionnels et aux entretiens annuels d'évaluation des collaborateurs, fixe leurs objectifs en étroite collaboration avec le Directeur et les accompagne pour que les objectifs fixés soient atteints * Je respecte la législation sociale Qualité * Je m'assure que le service délivré aux clients est conforme à la marque Tribe et que la satisfaction client soit le leitmotiv des équipes * J'assure une présence terrain importante afin de soutenir les équipes mais aussi superviser l'ensemble des activités * Je veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conteur dans l'âme, je prends plaisir à raconter des histoires ou anecdotes sur l'hôtel, les produits de la carte, les équipes, le quartier, la marque Tribe et j'insuffle cela aux équipes terrain. Communication * J'assure le relais entre le Directeur et les équipes en termes de procédures, consignes et informations * Je communique avec l'encadrement direct, le personnel et transmet toutes les informations montantes et descendantes * Je co-anime les réunions et veille à la régularité des briefings d'équipe * Je suis (en direct ou par délégation) le déroulement du séjour des clients * Je transmets les données statistiques et les analyses en conformité avec les procédures internes * COMMERCIAL RM * Je participe à l'élaboration de la politique commerciale et tarifaire et m'assure de sa mise en œuvre auprès des équipes * Je veille à l'application de la politique budgétaire qui aura été définie et je challenge les équipes sur la réalisation de cette politique * J'encadre la responsable commerciale dans ses missions et dans l'élaboration de la stratégie commerciale et dans la mise en œuvre les objectifs de développement de chiffre d'affaire * TECHNIQUE/ HYGIENE * Je m'assure du suivi des missions du responsables techniques : procédures, suivi des entreprises, sécurité, projets de moyen terme etc. * Je suis le garant du respect de la règlementation, des normes de sécurité des biens et des personnes ainsi que de l'hygiène En l'absence du directeur, j'assure la gestion de l'établissement selon les délégations reçues. Poste basé à la Croix Rousse Date de début : Printemps 2025 Salaire selon profil Variable attractif Votre profil : o   Excellent(e) commercial(e) avec forte représentativité o   Orienté(e) qualité o   Expérience confirmée et réussie de manager, leader naturel o   Aisance relationnelle, sociabilité, convivialité Environnement ACCOR est un plus