POSTE : Manager Boucherie H/F DESCRIPTION : En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boucherie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre vos rayons. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes De formation CAP / BEP (Boucherie), vous êtes fort d'une première expérience, dans ce domaine, en grande distribution ET/OU EN ARTISANAT . Manager expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe. Vous maîtrisez les outils informatiques de gestion. Statut agent de maîtrise niveau 5 pendant la période d'essai puis niveau 6 et poste évolutif en tant que cadre Salaire sur 13 mois + participation + intéressement + mutuelle