POSTE : Animateur Culinaire H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Animateur culinaire H/F : - Où ? Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur l'axe Erstein / Strasbourg, où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Rattaché.e à la cuisine centrale d'EPFIG (67), vous exercez sous la responsabilité de la Directrice d'Exploitation. - Salaire ? 2 000€ à 2 100€ brut + 13ème mois après un an d'ancienneté - Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h / 17h Cuisiner, transmettre, éveiller les papilles : devenez Animateur culinaire en restauration scolaire chez API Restauration. Vos missions : Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires, vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à l'alimentation et d'accompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires. - Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de l'alimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût, équilibre alimentaire, produits, saisonnalité) - Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire, en collaboration avec les équipes de terrain. - Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP), les notions de traçabilité et le respect des procédures. - Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats, dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire. - Être garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes - Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus) Profil recherché : - Formation ou expérience en cuisine, restauration collective, diététique, qualité ou animation - Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective - À l'aise avec le public enfant - Facilités avec les outils informatiques (Pack Office, Pack Google) et la digitalisation - Pédagogue, dynamique et force de proposition - Bon relationnel et sens de la transmission - Autonomie, organisation et esprit d'équipe Nous vous proposons : - CDI - Temps complet, 35h/semaine - 13ème mois (selon conditions) - Véhicule de service + carte carburant - Téléphone et ordinateur portables - Poste à pourvoir de suite Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation internes - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives ! PROFIL :