EBBS Business School recherche pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans la torréfaction de café, un(e) Chargé(e) de clientèle dans le cadre d'une formation en alternance en Bachelor 2 Manager d'unité marchande. Date prévue d'embauche : septembre 2025 Les frais de formation sont pris en charge par l'employeur via son opérateur de compétences. Les missions : Accueil - Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients dès leur arrivée. - Présenter l'offre du coffee shop et orienter les clients selon leurs besoins ou envies. - Maintenir un espace d'accueil propre et agréable. ⮚ Service client / Prise de commande - Écouter et conseiller les clients dans leur choix de boissons, snacks ou produits. - Prendre et transmettre les commandes avec précision et rapidité. - Répondre aux questions des clients (ingrédients, allergènes, nouveautés, promotions.). ⮚ Vente / Caisse / Service / Production - Encaisser les paiements et gérer la caisse de manière fiable. - Mettre en avant et vendre les produits additionnels (pâtisseries, accessoires, cafés à emporter.). - Préparer et servir les boissons et produits dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement si nécessaire.