Descriptif du poste: Rejoignez une PME française spécialisée dans la fabrication de produits traiteurs frais bio, où qualité et innovation vont de pair. Ici, vous profitez de l'agilité d'une entreprise à taille humaine, tout en bénéficiant des moyens d'un grand groupe. Elle place l'éco-responsabilité et la satisfaction des consommateurs au cœur de ses engagements. Un cadre idéal pour évoluer et faire la différence ! Vos principales responsabilités : - Mettre à jour le système documentaire relatif à l'hygiène et à la sécurité des aliments, garantissant ainsi un cadre fiable et structuré. - Garantir le respect des normes sanitaires et contrôler la qualité des produits selon le plan de contrôle, pour que chaque bouchée soit irréprochable. - Valider les dossiers de lots de fabrication, une étape essentielle pour garantir la conformité des produits. - Réaliser des audits hygiène et des audits de poste afin d'améliorer continuellement les pratiques et d'éviter toute non-conformité. - Accompagner les équipes opérationnelles dans la mise en œuvre des plans d'actions qualité : vous ne serez pas seul(e), vous ferez équipe ! - Organiser et suivre les analyses des produits en collaboration avec les laboratoires (prélèvements, commandes, interprétation des résultats) pour garantir la transparence et la fiabilité des contrôles. - Gérer les réclamations clients et consommateurs et assurer un suivi efficace, car leur satisfaction est votre priorité. - Suivre les indicateurs qualité (réclamations, non-conformités, hygiène) et contribuer aux projets d'amélioration continue pour que chaque jour soit synonyme de progrès. - Participer aux audits BIO et intégrer l'équipe HACCP, un vrai plus pour développer votre expertise. - Assurer le suivi de la métrologie et garantir la fiabilité des équipements de mesure. Ce que nous vous offrons : - Une rémunération entre 30 et 40 k€ selon votre expérience et compétences - Un cadre de travail dynamique où vos idées comptent vraiment. - Un accord de participation et d'intéressement pour partager la réussite collective. - Des avantages CSE et des primes pour valoriser votre engagement. Profil recherché: Vous êtes issu(e) d'une formation en Qualité Agroalimentaire et/ou Recherche et Développement (Bac +2/+3) et avez une première expérience sur un poste similaire dans l'agroalimentaire. Vous maîtrisez la réglementation en sécurité des aliments, la méthode HACCP et avez un bon sens de l'analyse pour identifier et résoudre les problèmes. Autonome et rigoureux(se), vous savez aussi travailler en équipe et communiquer efficacement avec les différents acteurs. Votre aisance avec les outils bureautiques et votre capacité à interpréter les résultats d'analyse seront des atouts pour mener à bien vos missions.