Description du poste : Nous recherchons un charcutier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de La préparation et la vente des produits de charcuterie et des plats cuisinés. * La gestion des stocks et des commandes de matières premières. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Conseiller les clients sur les produits et leurs préparations. * Organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure. * Développer des recettes innovantes pour diversifier l'offre. Vous participerez également à la présentation des produits en boutique et à la valorisation de notre savoir-faire. Description du profil Expérience confirmée en charcuterie traditionnelle ou industrielle.***Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de transformation de la viande.***Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes sanitaires.***Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme d'une production quotidienne.