Dans le cadre de l'ouverture début octobre du nouveau restaurant de l'Accor Arena, nous recherchons un(e) Manager Vos missions : * Superviser au quotidien les services salle et cuisine * Recruter, former et animer les équipes salle et cuisine * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité * Gérer les stocks, commandes et relations avec les fournisseurs/prestataires * Elaboration des plannings * Suivi des ratios CA / Masse salariale Votre profil : * Expérience significative sur poste similaire * Esprit entrepreneurial et sens de l'initiative * Capacités d'organisation et grande adaptabilité * Excellente présentation * Disponibilité week end impérative + alternance rythme journées/soirées (à définir) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel