À NOTER : Le recrutement pour ce poste se fera sous forme de Job Dating. Si votre candidature est retenue, vous recevrez une convocation par mail (celui-ci vous sera adressé par Proch'Emploi pensez à vérifier vos spams) pour participer à une session de recrutement avec des entretiens individuels le lundi 29 Septembre à partir de 10h (Le lieu et le déroulement de ce Job Dating seront précisés sur la convocation). DESCRIPTIF : Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant au concept innovant, nous recherchons un(e) barman / barmaid pour prendre en charge le bar central et offrir un service de qualité, contribuant à une expérience client conviviale et professionnelle. Vos missions principales : * Assurer la préparation et le service des cocktails et des boissons chaudes/froides. * Gérer la mise en place, la propreté et le rangement du bar. * Conseiller les clients sur les boissons et cocktails proposés. * Encaisser directement les commandes et gérer les paiements. * Participer au suivi des stocks et à l'inventaire du bar. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au bar. * Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la direction pour un service fluide. CONTRAT DE TRAVAIL TYPE(S) DE CONTRAT : CDI DUREE HEBDO DE TEMPS DE TRAVAIL : 39h - disponibilité en soirée et week-ends DATE DE DÉMARRAGE : Octobre 2025 RÉMUNÉRATION : SMIC hôtelier ou + selon expérience DÉPLACEMENTS PRÉVUS : NC PROFIL FORMATION : CAP / Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration ou expérience équivalente (débutants acceptés). Expérience en service bar et connaissance des bases en cocktails appréciées. COMPETENCES : Dynamisme et sens du contact client, autonomie et organisation dans le travail, rapidité et efficacité au bar, bonne présentation et rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel