POSTE : Ouvrier Polyvalent en Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Ouvrier polyvalent en agroalimentaire (H/F) Start people Auxerre recrute des ouvriers polyvalents (H/F) dans le domaine de l'agro alimentaire. Les postes à pourvoir sont les suivants : Ouvrier Polyvalent Abattoir H/F Assurer l'ensemble des opérations de process abattoir du contrôle saisies, contrôle éviscération, prélèvement abats : - Selon les critères de la Direction des Services Vétérinaires (effectuer la saisie des produits) et les déposer dans les bacs de saisie destinés à l'équarrissage ; - Effectuer le tri et le prélèvement des abats ; - Après le passage des volailles dans la machine à éviscérer, contrôler leur bonne éviscération. Alerter en cas de mauvais vidage. Ouvrier Polyvalent Découpe H/F Assurer la découpe et/ou le conditionnement des produits de volailles en respectant les consignes de productivité, délais, qualité, sécurité et environnement : - Préparer et brider le poulet entier ; - Accrocher les coffres ; - Retirer les filets et aiguillettes ; - Parer les viandes sans ou avec peau ; - Trier les filets avant le calibrage ; - Mettre en barquette ou en Bac les différents morceaux de poulet ; - Assurer la conformité de la présentation et/ou du poids ; - Approvisionner les intrants (barquettes, clayettes) ; - Contrôler le poids des barquettes et/ou colis. Ouvrier Polyvalent Conditionnement H/F Assurer le conditionnement des produits de volailles en respectant les consignes de productivité, délais, qualité, sécurité et environnement : - Mettre en colis les produits en respectant les critères Qualité ; - Mise en palette ; - Reprendre les barquettes non-conformes ; - Identifier les colis / palette (traçabilité) ; - Vérifier le bon opercule des barquettes et le positionnement des étiquettes ; - Contrôler la palettisation (Nombre de colis et positionnement des étiquettes, présence de la fiche palette). Ouvrier polyvalent Etiquetage H/F Assurer de manière fiable et efficace l'étiquetage et le compostage des produits en fonction des commandes : - Suivre les commandes sur écran informatique et en déterminant les priorités ; - Etiqueter les produits des différentes commandes (étiquette produit) qui défilent sur le tapis roulant ; - Composter les produits des différentes commandes (étiquettes poids prix, étiquettes colis, étiquettes produits) qui défilent sur le tapis roulant ; - Vérifier que les informations sont lisibles (bonne qualité d'impression) ; - Vérifier la justesse de la DLC (Date Limite de Consommation) et des informations d'étiquetage (poids, numéro de lots, dénomination produit) ; - Préparer physiquement les commandes en déplaçant des colis de palettes de stocks vers des palettes de préparation. Ouvrier Polyvalent Expédition H/F Assurer la préparation et l'expédition des produits frais aux clients, dans le respect des exigences de délais, quantités, qualité, hygiène, sécurité et environnement : - Mettre les colis en palette en les répartissant par client, et conformément au bon de commande ; - Contrôler la conformité des palettes par rapport au bon de commande ; - Filmer les palettes ; - Charger les palettes dans les camions. PROFIL : Compétences et qualifications : - Capacité à travailler en environnement froid et humide - Rigueur et respect des consignes - Esprit d'équipe et bonne communication - Aucune formation préalable requise, formation interne assurée Profil recherché : - Expérience en agroalimentaire ou en abattoir appréciée mais non indispensable - Motivation à apprendre et à s'investir sur le long terme - Aptitude à travailler en horaires décalés Conditions de travail : - Travail debout prolongé - Port d'équipements de protection individuelle obligatoire Dans le cadre de sa politique Diver