Un bon pain commence par un bon boulanger… Et si c’était vous ? Nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie & Pâtisserie /Manager de rayon (H/F) pour notre client situé à Marsannay-la-Côte. Vos missions principales : - Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon en toute autonomie : chiffre d’affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats et stocks. - Vous définissez la gamme de produits en fonction de la saisonnalité et assurez les approvisionnements : commandes, gestion des stocks et de la casse, mise en avant des produits promotionnels. - Vous participez à la fabrication, à la mise en rayon et au réapprovisionnement tout au long de la journée. - Vous appliquez la politique commerciale et marketing du magasin : calcul des prix de vente, implantation des rayons, promotions, relations fournisseurs, et atteinte des objectifs commerciaux. - Vous encadrez votre équipe, participez à la vente et veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur. Profil recherché : - Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience à un poste similaire. - Vous avez une solide expérience en grande distribution ou en boulangerie/pâtisserie artisanale. - Vous avez déjà managé une équipe. - Vous aimez le contact avec les produits et faites preuve de créativité et d’autonomie pour développer le potentiel commercial du rayon. - Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique, indispensable dans votre quotidien. Ce que nous vous proposons : -Contrat intérim de 5 mois, perspective à plus long terme peut être envisagée -Temps plein : 36h75 par semaine, du lundi au samedi. Horaires : Matin : 5h00 – 13h00 Après-midi : 13h00 – 20h00 Rémunération : 12,50 € à 14,00 € brut/heure, selon expérience Alors à vos candidatures ! Temporis Dijon Sud Pourquoi nous rejoindre ? - Poste à pourvoir immédiatement - Avantages intérim : FASTT, CE, indemnité de fin de mission (10%), indemnité de congés payés (10%), mutuelle - Flexibilité financière : Acompte disponible chaque mercredi (demande à faire avant mardi soir) - Simplicité administrative : Contrat et fiche de paie dématérialisés via notre application ARMADO