POSTE : Assistant Qualité et Sécurité H/F DESCRIPTION : Votre mission : un rôle clé au coeur de la production ! En collaboration avec le Responsable Qualité, vous serez un acteur central de la mise en oeuvre de la politique qualité et sécurité alimentaire sur notre site de production. Votre objectif ? Assurer une rigueur exemplaire en matière d'hygiène et de conformité, en lien avec les équipes terrain. A ce titre, os missions principales seront les suivantes : Piloter la démarche HACCP : évaluation des risques sur le terrain, mise à jour des études HACCP et mise en place d'actions préventives. Effectuer des audits d'hygiène en atelier et accompagner les équipes dans l'amélioration continue des pratiques. Réaliser des prélèvements et analyser les données pour garantir un suivi précis des paramètres qualité. Contrôler l'efficacité des nettoyages et assurer un environnement de production impeccable. Conduire des visites terrain régulières pour identifier et corriger d'éventuelles non-conformités. Suivre le plan pathogène et libérer les matières premières et produits finis en garantissant leur conformité. A partir de 25-26 K€ brut annuel selon profil PROFIL : Le profil que nous recherchons : un passionné de la qualité et de l'agroalimentaire ! Votre formation : Bac +2 à Bac +3 (BTS, Licence en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement - QHSE) ou expérience équivalente. Votre expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire en industrie agroalimentaire, avec une expertise avérée en HACCP. Vos qualités : Rigueur et sens du détail : la qualité, c'est votre priorité ! Réactivité et organisation : vous savez gérer les priorités et résoudre les problèmes rapidement. Connaissance des produits et des processus de fabrication : votre expertise technique vous permet d'être efficace au quotidien. Maîtrise de la réglementation en sécurité alimentaire : vous êtes à l'aise avec les normes en vigueur. De bonnes raisons de les rejoindre : RTT pour un meilleur équilibre pro/perso Accès privilégié à leurs produits Mutuelle adaptée à vos besoins Tickets restaurant Intéressement et bonus individuel Politique de mobilité interne et d'évolution professionnelle Un environnement de travail dynamique, inclusif et bienveillant