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cuisinier de collectivité h/f 89 - MONTHOLON
Offre n° 2660262
cuisinier de collectivité h/f
89 - MONTHOLON - Localiser avec Mappy
Publié le 21 août 2024
RESPONSABILITÉS : RESEAU ALLIANCE est actuellement à la recherche d'un Cuisinier en Collectivité H-F sur le secteur de Aillant Sur Tholon 89. Les tâches du cuisinier de restauration collective consistent de manière générale à : - Eplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensils - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés - Coordonner l'activité d'une équipe - Horaire 8h-19h - PROFIL RECHERCHÉ : Créatif et technique, le métier de cuisinier de collectivité nécessite des compétences précises et multiples : - Connaître les produits - Etre organisé - Savoir anticipé - Gérer les approvisionnements et les stocks - Organiser le poste de travail - Connaître les règles d'hygiènes - Maîtriser les techniques de confection des plats - Savoir travailler en équipe Le cuisinier de collectivité est inventif et sait s'adapter aux besoins et restrictions de chacun.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 12,50 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
RESEAU ALLIANCE
Réseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations
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