Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l'international dans + de pays métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en et , tous secteurs confondus Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.  Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Poste Dans le cadre de son développement, St Michel crée un poste d'Acheteur Matières Premières. Au sein d'une équipe de 10 personnes et rattaché(e) au Directeur des Achats, vous êtes responsable de la recherche et de la sélection de produits et de fournisseurs, en cohérence avec la stratégie d'achat que vous élaborez pour vos portefeuilles. Votre mission s'inscrit dans une double exigence : bâtir une relation partenariale équilibrée avec les fournisseurs tout en garantissant performance industrielle et compétitivité économique pour l'entreprise. Vos principales responsabilités : Pilotage de portefeuilles : vous gérez un portefeuille de matières premières - incluant au moins une matière stratégique (ex. : farine) selon votre expérience - ainsi qu'un portefeuille d'emballages. Suivi des marchés : vous réalisez des analyses régulières afin de suivre l'évolution des marchés. Vous maîtrisez les marchés à terme, êtes capable de formuler des recommandations stratégiques et de les mettre en œuvre. Outils & pilotage : à l'aide de nos outils et systèmes d'information, vous construisez vos budgets, vos tableaux de bord et vos indicateurs de performance (KPI). Gestion contractuelle : vous rédigez et gérez les contrats-cadres d'achat en lien avec les équipes juridiques. Négociation & collaboration : autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel, vous menez vos négociations avec efficacité. Vous collaborez étroitement avec les équipes opérationnelles et supports (approvisionnements, R&D, qualité, etc.) sur l'ensemble de nos sites. Vous identifiez les besoins, proposez des solutions et contribuez activement à la réussite de nos projets d'innovation et de développement commercial. Profil Vous avez au moins une première expérience réussie sur un poste d'acheteur, impérativement dans l'Industrie Agroalimentaire sur des portefeuilles de matières premières agricoles et achats emballages, idéalement dans le cadre fonctionnement multi sites. A travers votre expérience, vous avez acquis une réelle agilité dans la gestion de vos missions. Vous aimez les challenges et avez à cœur la satisfaction de vos clients. Vos qualités relationnelles et votre enthousiasme sont des traits de personnalité qui vous représentent. Votre autonomie, votre organisation et votre implication contribueront à votre épanouissement au sein de St Michel. Pourquoi nous rejoindre ?  - St Michel et Bonne Maman sont numéro 1 dans l'univers du biscuit - Nos produits sont gourmands et tous fabriqués en France - L'innovation est au cœur de notre stratégie - L'École St Michel vous accompagne dans le développement de vos compétences et tout au long de votre carrière Une démarche RSE « le goût de la transmission » ambitieuse Postulez ! Promis on ne vous mangera pas.