En tant que commis de cuisine:Participation à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de PartieLe/la Commis de Cuisine peut être amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser.Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.