Rattaché(e) à la Direction et en lien étroit avec les équipes ADV, développement produit et production, vous prenez en charge l'ensemble du pilotage de la demande et des approvisionnements.Vous construisez les prévisions de ventes par produit et par marché, en vous appuyant sur l'analyse des historiques et des tendances. Vous assurez leur mise à jour régulière afin d'optimiser la planification.Vous pilotez les approvisionnements auprès du façonnier principal en calculant les besoins nets, en suivant les délais de fabrication et en ajustant les volumes en fonction des capacités de production.Vous êtes garant(e) de la bonne gestion des stocks : définition des niveaux de sécurité, optimisation des rotations et anticipation des risques de rupture ou de surstock.Vous intervenez également sur la gestion des données supply dans l'ERP (Sage X3), notamment les articles, nomenclatures, paramètres de gestion et le suivi des commandes fournisseurs.Vous coordonnez les lancements produits et les préséries industrielles, tout en assurant la gestion des changements de version packaging afin de garantir un écoulement optimal des anciennes références.Le poste s'inscrit dans une logique de structuration, avec un rôle clé dans l'organisation et la fiabilisation des flux supply de la marque.