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Manager de Rayon Traiteur Fromage Coupe H/F 42 - FIRMINY
Offre n° 2681870
Manager de Rayon Traiteur Fromage Coupe H/F
42 - FIRMINY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 août 2024
POSTE : Manager de Rayon Traiteur Fromage Coupe H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du manager de département des produits frais, vous pilotez une équipe et animez le rayon traditionnel Traiteur/Charcuterie Coupe/Crémerie Coupe dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons traditionnels, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs. Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de 10 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente. Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC). PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Exemplaire dans la relation client, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent. Vous maîtrisez les règles sanitaires (DLC, traçabilité), d'hygiène et de sécurité. Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs). Dans l'idéal, vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication. Vous maîtrisez l'informatique. Poste à pourvoir en CDI temps plein 39h - Agent de maîtrise - rémunération suivant profil sur 13 mois + primes (participation, intéressement, bilan) Expérience en grande distribution exigée Venez rejoindre l'équipe !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
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Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21, 6 % et un chiffre d'affaires de 48, 2 milliards d'Euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vi...
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