POSTE : Technicien Procédés R&D H/F DESCRIPTION : ORB Conseil recherche pour l'un de ses clients un « Technicien expert pilote en Recherche & Innovation (F/H) » en CDI. Secteur : Industrie Agroalimentaire Localisation : Corrèze (19) L'entreprise en quelques mots Notre client est un acteur majeur du secteur agroalimentaire, dont l'expertise est mondialement reconnue pour ses engagements sociétaux et environnementaux. Le site industriel concerné est une structure d'envergure spécialisée dans la fabrication de produits à haute valeur nutritionnelle et technologique (plusieurs lignes de production automatisées). Intégrer cette entreprise, c'est rejoindre un environnement tourné vers l'avenir, où l'innovation industrielle sert directement la qualité de vie et le bien-être des consommateurs. Vos missions Au coeur du pôle Recherche & Innovation, vous jouez un rôle charnière entre la conception et la production industrielle. Vous êtes responsable de la validation technique des futurs produits de la marque. 1. Gestion des essais et développement : Préparer et piloter les essais sur plateforme technique en lien avec les ingénieurs développement. Configurer les équipements (process thermique et conditionnement) pour répondre aux cahiers des charges. Gérer l'approvisionnement des matières premières et les stocks de la plateforme pilote. Effectuer les contrôles qualité rigoureux (analyses physico-chimiques et bactériologiques de premier niveau). Analyser les données de production et rédiger des rapports de synthèse clairs et exploitables. 2. Appui technique industriel : Assister les équipes usine lors de la montée en échelle des nouveaux produits. Participer aux analyses de risques et définir les paramètres de réglage des machines industrielles. Proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité des outils de production et le nettoyage des équipements. Ce que nous vous offrons L'opportunité de travailler sur des technologies de pointe au sein d'un groupe qui valorise l'autonomie et l'initiative. Vous rejoignez une équipe passionnée dans une structure qui place l'humain et l'éthique au centre de ses préoccupations. - 13 mois - Titres restaurant - Épargne salariale - Participation transport - Évolutions PROFIL : Votre profil Issu(e) d'une formation technique en Génie Industriel ou Sciences de l'Aliment, vous avez une première expérience réussie en environnement de production ou en laboratoire de développement. Expertise métier : Vous maîtrisez les principes de pasteurisation, de stérilisation et les contraintes de l'asepsie. Vous savez interpréter les interactions entre les ingrédients et les procédés (rhéologie, cisaillement). Compétences transverses : Vous manipulez avec aisance les outils informatiques de programmation industrielle et les logiciels de reporting (Pack Office). Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre pragmatisme et votre capacité à passer à l'action. Votre esprit de synthèse et votre réactivité face aux problématiques techniques seront vos meilleurs atouts.