Le restaurant Starling Burgers Krutenau de Strasbourg recherche un(e) responsable H/F. En tant que responsable du restaurant vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion, en respectant la législation, les normes d'hygiène et de sécurité. Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes : * Coordonner vos équipes (entre 10 et 15 personnes) dans le respect des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité ; * Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles ; * Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients ; * Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (pilotage d'événements, développement du savoir-faire des équipes, suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques. Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration. Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel