Vous souhaitez cuire de la viennoiserie comme un boulanger ? Postulez sur le poste de Contrôleur(euse) Qualité sur notre site de Neuville sur Sarthe, à 10 minutes du Mans. Vos principales responsabilités :  - Prélever, collecter des échantillons sur les lignes de production - Préparer et opérer les contrôles des produits par rapports aux attentes des clients (remise en œuvre, cuissons, contrôle de la qualité des produits.) - Alerter en cas de non-conformité et organiser les re-contrôles des produits - Enregistrer les résultats sur papier et sur informatique - Gérer et classer les échantillons en échantillothèque Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, poste à 35h en rotations sur 3 horaires : matin, après-midi et week-end Ce qui vous attend : - Une équipe dynamique vous accueillera  - Un environnement de travail stimulant avec une culture motivée et ambitieuse, axée sur l'humain et sur des valeurs, où la coopération, le respect et l'ambition sont essentiels  - Une formation vous sera dispensée afin que vous puissiez acquérir les compétences nécessaires sur ce poste.  - Comme nous, soyez fier de participer à la production de viennoiseries de qualité A propos de vous : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou avez acquis de l'expérience, vous êtes à l'aise avec l'outil informatique, vous êtes motivé(e) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Ce que nous vous proposons :  - Un intéressement - Une participation aux bénéfices  - Les inévitables (mutuelle, prévoyance, CSE .)