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- Détail de l'offre 2709691
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Offre n° 2709691
CUISINIER (H/F)
92 - Hauts de Seine
Publié le 22 août 2024
Référence CSP: DEF_21-00041459 Service déconcentré du ministère des armées, le Groupement de Soutien de la Base de défense Ile-de-France assure des prestations de soutien de l'ensemble des unités de la plaque parisienne en matière RH, achats/finances, logistique, restauration ou hébergement. Il est constitué d'une portion centrale située à Saint-Germain-en-Laye et de 7 pôles répartis en Ile-de-France. Affecté au restaurant du site de Suresnes, le titulaire du poste, a pour mission d'effectuer les cuissons des produits selon les flux et les différentes étapes dont il a la charge. Il effectue le suivi des productions et est garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité au sein de la production. - Participer ponctuellement à la production de façon polyvalente. - Effectuer ponctuellement les cuissons selon les processus de fabrication et de la planification. - S'assurer du bon fonctionnement des matériels lors de leur utilisation et signaler toutes les anomalies au directeur. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de condition de travail et environnementales et les faire appliquer à ses subordonnés. - Participer à la production, au refroidissement, au déconditionnement ou self du personnel de façon ponctuelle. - Appliquer et contrôler les procédures. ITM : 6000€, 3 ans
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Le Ministère des Armées offre un cadre de travail unique où civils et militaires œuvrent ensemble afin d'assurer la réussite des missions des forces armées et le fonctionnement des opérations.Nous proposons aux personnels civils des métiers et expériences sur l'ensemble du territoire. En rejoignant le ministère des armées, vous aurez la possibilité d'évoluer dans votre carrière grâce à la multiplicité de domaines d'activités au sein du Ministère, au sein d'un ministère ag...
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