Descriptif du poste: Vous avez en charge de la réalisation des produits et vous garantissez : - La mise en œuvre des différents types de séjours et différents services de l'établissement - L'étude et achat des fournitures et prestations nécessaires à la réalisation des produits - La gestion des personnels - L'administration et finance (suivi des dépenses, suivi des procédures d'exploitation, optimisation des ventes annexes au séjour, suivi de la comptabilité fournisseur, négociation, achat) - L'organisation et contrôle des différentes prestations (animation, hébergement, transports, restauration) - La satisfaction client (Individuels et Groupes) - Le suivi de la maintenance des équipements et des obligations réglementaires   Pour cela, vous serez en interaction permanente avec le siège et les chefs de service. Vous collaborez aussi bien avec les directeurs des ventes (individuelles ou groupes), la DRH, le Directeur technique que la responsable restauration et le pôle administratif.   Véritable vecteur de la marque employeur, vous êtes amené à gérer les relations extérieures. C'est une entreprise familiale qui a su grandir et conserver un cadre de travail agréable que nous vous proposons d'intégrer. Profil recherché: Vous êtes le candidat idéal si vous possédez une expérience minimale de 3 ans sur un poste identique en hôtellerie ou village de vacances qui vous confère * Une bonne maîtrise des techniques et outils de gestion * Des connaissances en sécurité et hygiène alimentaire (HACCP) Vos qualités : forte capacité à aller de l'avant, rigueur, organisation, et aisance relationnelle Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.