Intégré(e) dans l'équipe Analyse sensorielle de la division Arômes , vous participerez activement à la création et à l'amélioration de nos outils et tests sensoriels pour nos panels internes d'experts. Vos missions seront les suivantes : -Piloter des projets sensoriels sur des catégories variées (viande & substituts , culinaire, petfood), en comprenant les besoins clients et en déployant des tests adaptés avec des interlocuteurs locaux et internationaux. -Mettre en place et analyser des tests sensoriels : gestion des panels d'experts internes, analyse statistique, recommandations de développement aromatique, valorisation des résultats. -Superviser les tests consommateurs (en interne ou via des prestataires) : sélection des partenaires, méthodologie, analyse, présentation des résultats. -Former et accompagner nos panels d'experts et nos clients aux techniques d'analyse sensorielle, en concevant des modules de formation sur-mesure. -Présenter les résultats d'études de façon impactante aux clients. -Assurer une veille scientifique et développer de nouvelles méthodologies d'évaluation sensorielle pour soutenir l'innovation aromatique. -Enrichir et gérer notre base de données de références aromatiques salées, en lien avec notre réseau international. -Soutenir les panels d'experts EMEA et favoriser le partage de bonnes pratiques. -Formation supérieure scientifique (Ingénieur ou équivalent) en analyse sensorielle -Expérience confirmée (10 à 15 ans) en gestion de projets sensoriels et consommateurs, idéalement dans l'aromatique, l'agroalimentaire ou la cosmétique -Une expérience dans la digitalisation et la gestion numérique des données sensorielles serait un atout. -Forte expertise en analyse sensorielle (panels experts et consommateurs) -Bonnes capacités de dégustation -Rigoureux et impliqué, vous savez piloter une étude sensorielle : des dégustations à l'analyse statistique, jusqu'à la valorisation des résultats et la présentation de recommandations pertinentes -Qualités de communicant(e), goût du contact, dynamisme -Maîtrise du français et de l'anglais (écrit et oral) -Maîtrise des outils bureautiques et logiciels spécialisés (PowerPoint, Excel, FIZZ, R, XLSTAT etc)