Description du poste : Développer vos compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant de prévenir et de maîtriser les risques, ça vous tente ? Apave recherche un(e) technicien(e) spécialisé(e) en sécurité alimentaire sur le secteur de Bordeaux pour effectuer des contrôles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le territoire de la Gironde. Au sein de l'agence, l'équipe spécialisée "Contrôles de la sécurité sanitaire" animée par un Responsable d'Équipe assure un rôle majeur : contribuer à la maitrise des risques Agroalimentaire et au développement du Groupe Apave au cœur des territoires. Concrètement, en quoi consiste votre quotidien ? Après une période d'accueil, d'intégration, de formation et d'accompagnement à la prise de fonction, vous ferez partie d'une équipe régionale spécialisée d'agents de contrôle amenés à :***Contrôler le respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire par les établissements de remise directe aux consommateurs : restaurateurs, commerces de bouches, grandes et moyennes surfaces, dans l'objectif de préserver la santé publique, * Contrôler l'effectivité des retraits / rappels de denrées alimentaires, * Restituer le résultat du contrôle au commerce contrôlé et aux autorités au travers d'une méthodologie interne à laquelle vous serez formés. Description du profil : Parlons de vous ! D'abord, votre cursus : De formation initiale en Hygiène Agroalimentaire, Sécurité sanitaire des aliments, vous disposez d'une expérience en tant que Contrôleur-se ou Technicien-ne Qualité / Hygiène Sécurité au sein de la Restauration en Industrie Agro-alimentaire ou en Grande distribution. Ensuite, vos compétences, qualités personnelles: La maîtrise des principes relatifs à l'hygiène et la sécurité des denrées alimentaires ainsi que la connaissance de la réglementation sont fortement recommandées. Toutefois, une formation spécifique sera assurée dès votre arrivée et tout au long de votre parcours. Vous disposez d'un bon relationnel, d'une forte adaptabilité et votre rigueur et votre sens de la pédagogie sont reconnus; Enfin, vous avez le permis B. C'est indispensable, car vous serez amené à vous déplacer dans le département. Cette description correspond à votre profil et vos envies ? Nous sommes faits pour nous entendre ! Choisissez-nous ! En rejoignant Apave, vous intégrez plus qu'un groupe : vous prenez part à une histoire où la force du collectif est une réalité, où la notion d'accompagnement s'exprime au quotidien, pour que chacun trouve naturellement sa place. Parce que chez Apave, nous considérons nos di¿érences comme une richesse que nous mettons chaque jour au service de missions à forte utilité sociale. Nous rejoindre, c'est : Prendre du plaisir dans le travail et développer votre carrière. Nous vous proposons une diversité de missions loin de la routine. Intégrer une entreprise engagée dans votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle. Bénéficier des avantages : 13ème mois, ticket restaurant/ forfait repas, RTT, participation / intéressement, plan d'épargne, prime vacances. Disposer d'outils connectés et de mobilité pour réaliser votre activité : Smartphone, Tablette, voiture Poste à pourvoir en Mars 2025 Localisation : Agence basée à Artigues - Interventions : secteur de la Gironde. Une belle opportunité - boost de carrière ¿ À partir de maintenant, comment ça se passe ? 1 Faites-vous connaître. Postulez. 2 Vous avez attiré notre curiosité ? Nous vous contactons pour un 1er échange. 3 Nous souhaitons poursuivre ensemble ? Des entretiens opérationnels techniques et RH vous attendent. 4 Bienvenue ! Notre collaboration va commencer, hâte de vous retrouver !