Description du poste : Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs dont 2 apprentis. En laboratoire, vous travaillez pour assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits : préparation, fabrication et conditionnement en fonction des instructions reçues de votre manager, des stocks et de la saisonnalité (découpe, désosse, préparation des filets, brochettes, saucisses...). Au stand trad, vous conseillez nos clients et assurez la vente des produits préalablement préparés et présentés. Description du profil : Le poste est un CDI à temps complet à pourvoir immédiatement en 36h45 ou 39h. => salaire sur 13 mois + participation + intéressement Un CAP boucher est souhaité. Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 6 mois dans une boucherie traditionnelle ou dans un rayon boucherie en grande distribution.