Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la grossiste alimentaire et basé à PERPIGNAN (66000),en Intérim de 6 mois un Chef boucher (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la distribution alimentaire, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Superviser la découpe, le désossage, et l'abattage de viandes - Assurer la préparation de commandes et le traitement de la viande - Garantir la traçabilité des produits et la gestion des stocks - Management d'une équipe de 3 bouchers Description du profil : Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, titulaire d'un BAC professionnel en boucherie ou équivalent (VAE) - Approvisionnement - Préparation de commandes - Désossage - Abattage et Découpe de Viandes - Traitement de la Viande - Traçabilité - Gestion des Stocks Le contrat débutera dès que possible. Contrat de 35h/semaine, du lundi au vendredi Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance ? Rejoignez notre client et participez à une aventure professionnelle enrichissante et passionnante ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.