Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire recrute un(e) pilote de distillation. Vos missions : - Maîtriser les processus de déshydratation et de rectification - Utiliser le système d'informatique industriel en mode « opération » - Gérer les différents circuits (alcool, huiles, eau de process, eau de réfrigération, vapeur, azote, air comprimé) - Connaître le fonctionnement de la chaufferie (bâche alimentaire, osmoseur, chaudière, détendeur, turbo, compresseur) - Piloter les groupes de production en fonction de divers facteurs de qualité et de quantité - Maîtriser le circuit des eaux - Calculer la production et suivre la qualité des analyses (spectrographique, chromatographique, TAV) - Gérer les reconnaissances des bacs avec les douanes et maîtriser les transferts - Suivre les opérations bateaux et wagons - Gérer les opérations de conditionnement SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.