POSTE : Chef de Projets R&D Santé H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à la Responsable IRD Santé, vous prenez en charge le développement et le pilotage de projets innovants dans l'univers de la nutrition santé et des compléments alimentaires. - Vous intervenez sur l'ensemble du cycle de vie produit, depuis la phase de conception jusqu'à la mise sur le marché, en veillant à conjuguer innovation, qualité, performance nutritionnelle et fonctionnelle, conformité réglementaire et faisabilité industrielle. - Véritable chef d'orchestre des projets, vous assurez la coordination entre les différents services impliqués : marketing, achats, qualité, réglementaire, packaging, production ou encore partenaires industriels et fournisseurs. - Vous pilotez les plannings, accompagnez les phases de formulation, de tests et d'industrialisation, et garantissez le respect des engagements en matière de qualité, coûts et délais. - Grâce à votre expertise technique et scientifique, vous contribuez activement à la veille réglementaire, technologique et concurrentielle afin d'identifier les tendances et opportunités d'innovation. Vous participez également à l'amélioration continue des produits existants, tant sur leurs performances nutritionnelles, fonctionnelles et organoleptiques que sur leur optimisation industrielle et économique. PROFIL : - Issu(e) d'une formation supérieure de type Bac +5 (Ingénieur Agroalimentaire, Nutrition, Santé ou équivalent), vous disposez d'une expérience significative en gestion de projets R&D, idéalement acquise dans l'univers des compléments alimentaires, de la nutrition santé ou de l'agroalimentaire spécialisé. - Vous possédez de solides compétences techniques en formulation produit, nutrition santé et industrialisation, ainsi qu'une bonne compréhension des enjeux réglementaires et qualité liés au développement de produits santé. Votre capacité à analyser les contraintes techniques, économiques et réglementaires vous permet de piloter des projets de manière rigoureuse et pragmatique. - Reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre autonomie, vous savez coordonner plusieurs projets en parallèle tout en fédérant des interlocuteurs variés autour d'objectifs communs. Votre aisance relationnelle et votre esprit collaboratif vous permettent d'évoluer efficacement dans un environnement transversal impliquant de nombreux services et partenaires externes. - Curieux(se) et force de proposition, vous aimez suivre les tendances du marché, identifier de nouvelles opportunités d'innovation et contribuer activement à l'amélioration continue des produits et des process. Enfin, votre esprit d'analyse, votre persévérance et votre capacité d'adaptation seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste à fort enjeu stratégique et opérationnel.