Vous êtes passionné(e) par la cuisine, animé(e) par l'esprit d'équipe et prêt(e) à relever des défis ? CHIKING BANG est LE restaurant de street food coréen à la mode ! Nous recherchons un(e) Directeur de restaurant motivé(e), énergique et doté(e) d'un vrai leadership pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vos missions En tant que Directeur, vous serez garant(e) de la bonne organisation et du bon déroulement du restaurant. * Assurer la gestion quotidienne du restaurant. * Superviser et dynamiser une équipe de 15 à 20 collaborateurs. * Gérer les commandes, le stock et veiller au respect des procédures d'hygiène (HACCP). * Maintenir l'harmonie au sein des équipes et garantir la satisfaction client. * Participer activement au recrutement et à la formation des équipes. * Être force de proposition pour améliorer l'efficacité et accompagner la croissance du restaurant. Votre profil * Expérience confirmée en management (minimum 2 ans, idéalement en restauration). * Passionné(e) par la cuisine et la satisfaction client. * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. * Capacité d'adaptation et aisance relationnelle. * Leadership naturel : savoir motiver et fédérer une équipe. * Maîtrise des normes HACCP. Ce que nous offrons * Contrat : CDI - Statut cadre (forfait jour). * Rémunération : (selon profil et expérience). * Horaires : flexibles, à définir selon les disponibilité en journée, soirée, week-ends et jours fériés). Conditions * Poste à pourvoir dès le mois d'octobre. * Temps plein, en présentiel. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Avantages : * Flextime Lieu du poste : En présentiel