Le restaurant Miss Fish situé aux Carmes à Toulouse est à la recherche d'un chef de cuisine pour l'elaboration des cartes de saison, d'une carte de tapas ainsi que des suggestions pour les midis en semaine le tout à partir de produits de la mer. CDI 39h, salaire suivant expérience Planning sur 5 jours en coupure, 2 jours off Vos missions: - Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer et superviser l'équipe - Passer les commandes fournisseurs Vos qualités: - Personne dynamique et autonome - Esprit d'équipe - Ponctuel Compétences du poste: - Contrôler le dressage des plats - Chaîne du froid - Définir les besoins en approvisionnements - Gestion des stocks - Stockage des produits alimentaires - Gérer le stress et les gros services Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel