Fonction Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration dans l'organisation quotidienne du travail, exécuter des actes administratifs et de gestion courante. Activités principales * Assurer la restauration collective des étudiants et des autres partenaires institutionnels * Assurer la restauration exceptionnelle à destination de l'ensemble des partenaires institutionnels. * Assurer l'accueil physique, téléphonique et courriel. * Fournir une information de premier niveau aux interlocuteurs internes et externes. * Gérer la partie administrative du dossier « restauration exceptionnelle » (aide à l'expression des besoins des partenaires, estimation des coûts, faisabilité en cuisine, planification, devis, facturation...). * Gérer l'affichage quotidien des menus des différents restaurants (affichage papier, écrans dynamiques, application mobile). * Mettre en forme et valoriser des supports écrits, des tableurs, des diaporamas. * Gérer la planification collective, les agendas et l'organisation des réunions de service. * Réceptionner, diffuser et assurer la traçabilité du courrier. * Suivi des encaissements des caisses monétiques Logica des différents points de vente * Suivi des fiches d'attachement des agents et des job étudiants Connaissances : * Connaissance de la Structure du Crous * Règles d'hygiène et sécurité Compétences opérationnelles : * Maitrise de l'outil informatique * Savoir rendre compte * Mettre en œuvre des procédures et réglementation Compétences comportementales : * Capacité à hiérarchiser * Capacité d'adaptation * Réactivité * Sens du relationnel * Respect de la confidentialité * Polyvalence