INTERACTION ST POL DE LEON recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un(e) Responsable Fruits & Légumes H/F en CDI.Le/la Responsable Fruits & Légumes le/la conduit dans la gestion quotidienne de son rayon avec rigueur et engagement afin d'assurer une qualité optimale des produits proposés aux client-e-s. Il/elle veille à la bonne organisation, à la gestion des stocks ainsi qu'à la satisfaction des client-e-s.Vos missions :- Gérer l'approvisionnement et la réception des produits fruits et légumes- Organiser et contrôler la mise en rayon en garantissant la fraîcheur et la qualité- Assurer le suivi des stocks et optimiser les commandes- Encadrer et animer l'équipe dédiée au rayon- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Analyser les ventes pour adapter l'offre et répondre aux attentes des client-e-s