Description du poste : Rattaché(e) au Chef d'équipe de production, vous contribuez à la bonne marche de la production au sein d'une équipe et vos missions seront de : Surveiller et réguler une machine ou une ligne automatisée de fabrication selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Réaliser les étapes de transformation (pétrissage) des bases biscuitées et/ou de mise en chocolat selon les process de moulage, trempage, bottomage et enrobage. Effectuer les contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production et vous en assurez la traçabilité. Réaliser les opérations d'entretien de votre équipement et effectuez la maintenance de 1er niveau Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP/BAC PRO et avoir au moins 6 mois d'expérience professionnelle idéalement dans le domaine de la production industrielle ou dans la restauration ou vous avez une formation dans les métiers de bouche (notamment boulanger, pâtissier, ..). Vous travaillez avec rigueur dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Vous possédez un fort esprit d'équipe. Vous acceptez de travailler en horaires 3x8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h ou 6h-14h/14h-22h/22h-6h) Conditions de rémunération : Salaires : 2113€ brut + indemnité et prime d'équipe + indemnités de transport + prime de fin d'année/ vacances (sous condition d'ancienneté) + prime d'intéressement