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CUISINIER (H/F) - COMMUNE DE CILAOS 974 - Réunion
Offre n° 2769546
CUISINIER (H/F) - COMMUNE DE CILAOS
974 - Réunion
Publié le 23 août 2024
Référence CSP: O974240/822000005 Fabrique les plats dans le respect des règles d'hygiène et de normes sanitaires. Veille à garder en état la propreté des locaux des restauration et le matériel de cuisine. Aide à la mise en place et au service des repas, ainsi qu'à la mise en état de propreté du réfectoire, du sol, des tables et des chaises. Surveillance pendant la pause méridienne. - Réception / Contrôle des denrées - Mise en état de propreté des locaux et du matériel de cuisine - Fabrication des plats - Respect impératif des délais de fabrication - Service des repas (encourager les enfants à goûter à tout et à manger un minimum, sensibilisation aux goûts et saveurs) - Débarrasser / Nettoyer les tables - Surveillance des enfants pendant la pause méridienne - Nettoyage des locaux, du matériel de cuisine et de réfectoire - Suivi des protocoles sanitaires et techniques - Les mercredis matin : entretien hotte, feux, etc ... - Activités complémentaires : - Réalisation de prestations liées aux festivités et cérémonies - Réalisation de prestations pour les centres aérés
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Communes
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