Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Le poste : Nous recherchons pour notre partenaire reconnu pour ses produits, agent qualité et production H/F en CDI. Vous serez responsable de garantir la conformité des produits en terme de qualité hygiène et traçabilité, 50% du poste est consacré aux taches qualité et 50% à la fabrication. Vos missions : Vous assurez le respect des protocoles d'hygiènes et de sécurité alimentaire dans tous les étapes de production.  Vous êtes l'interlocuteur des partenaires d'audit, contrôle etc, Vous assurez la rédaction des rapports de traçabilité Vous participez à la production tout en contrôlant la qualité des produits dans toutes les étapes de fabrication Vous prenez part à la transformations de la viande de porc, incluant la découpe, la cuisson et l'embossage. Vous maitrisez également le pack office. Profil recherché : Votre profil : Débutant, issu de la production agro alimentaire, vous souhaitez évoluer sur un volet qualité que vous avez découvert - une formation est possible. Profil expérimenté/e valorisé également Polyvalent/e, vous ne tenez pas à réaliser un poste uniquement centré en missions qualité. Vous êtes réactif/ve, minutieux/se et faite preuve de rigueur ! Contactez nous avec votre CV et nous vous accompagnerons à la réussite de votre recherche !