Description de l'entreprise Située en plein cœur de Bordeaux, Le Café Rohan, brasserie historique de la place Pey Berland à la vue imprenable sur la cathédrale Saint André ! Description du poste Disposant d'un cadre agréable et dans un établissement neuf et entièrement rénové, vous travaillerez dans une ambiance chic, élégante et décontractée ! En tant que commis de cuisine votre responsabilité sera de veiller au bon déroulement du service en cuisine ainsi que de la préparation, la mise en place et l'envoi. Vous êtes motivé, dynamique et vous faite preuve de polyvalence. Passionné par votre métier et doté d'une volonté de satisfaire vos clients. Vous avez envie de vous engager dans la durée alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : - Tenue des différents postes de travail : froid, chaud, dessert et pizzas (Formation assurée!) - Préparation, mise en place, dressage et envoi des entrées, des tapas, des plats, des desserts et des pizzas. - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine après le service - Respect et application des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en cuisine - Nettoyage : Ouverture et fermeture de la cuisine Vous avez envie de vous engager et d'évoluer dans la durée alors ce poste est fait pour vous ! Type de poste : CDI / CDD - Temps Plein - 39h Salaire à négocier selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel