Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Le FIAP Paris est un Centre International de séjours et de séminaires situé en plein cœur de Paris dans le 14ème arrondissement. Son objectif est de favoriser la rencontre et les échanges entre les jeunes​. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du FIAP, vos missions en tant que chef de production viseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées pour la création de moments inoubliables Quelles seront vos principales missions ? Organiser et gérer la production culinaire Gérer les commandes auprès des fournisseurs et assurer les réceptions en lien avec l'équipe logistique. Garantir l’ensemble de l’offre alimentaire, être garant.e de la bonne gestion des stocks et de la réalisation des inventaires, ainsi que du respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des normes SST, et du port des EPI, élaborer et assurer le suivi du planning de production. Innover et développer l'offre culinaire Quelle est notre proposition ? Contrat : CDI Rémunération : entre 3500€ et 4500€ bruts/mois Statut : Cadre Amplitude horaire : 7h et 16h flexible selon évènements Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. 13ème mois, dès un an d’ancienneté Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Vous avez une expérience réussie dans la restauration et la gestion d’équipe Vous avez le sens du service Vous avez des compétences en gestion d'équipe et organisationnelle N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**