POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Nous cherchons notre Chef(e) Gérant(e) (H/F), pour notre établissement médico-social situé à LA MOTTE-CHALANCON (26). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 80 repas par service et une vingtaine de repas scolaire sur 4 jours. Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; - Soigner le lien avec le client ; - Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ; - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Contrôler la production ou prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Gérer l'exploitation d'un établissement ; Liste non exhaustive. CDI à temps plein (35h) à pourvoir début avril. Horaires : du lundi au vendredi : 7h30-15h (pas de coupure, pas de WE) 13ème mois Prime variable 8% Prime de participation aux résultats Mutuelle PROFIL : En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement